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LULO RECETAS

LULO RECETAS

Pollo al horno con champiñones El tiempo total aproximado de elaboración es de unos 90 minutos.

pollo-al-horno-con-champinones

         

 

                                         

                    

Ingredientes

- 1 cebolla

- 1 pimiento vede

- 2 tomates

- 2 ajo

- 250g champinones

- 1 punta guindilla seca

- 1 vaso café aceite de oliva

- 1 pizca pimienta

- 1 vaso vino blanco

- 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo

- 1 pollo entero

Preparación

Precalentar el horno a 180º, salpimentar el pollo ponerlo en una fuente adecuada para el horno previamente engrasado con aceite, añadir a la fuente verduras: el pimiento verde, la cebolla, el tomate, el ajo, los champiñones, todo cortado a dados. Agregar la punta de guindilla seca y cocer todo durante 20-25 minutos en el horno.

 

Cuando esté el pollo a media cocción y las verduras pochaditas, abrir el horno y añadir 1 vaso pequeño de vino blanco, Sazonar con Avecrem Caldo de Pollo y dejar otros 20-25 min.

 

Retirar del horno cuando el pollo este dorado y la verdura tierna.


FUENTE:http://www.recetasdiarias.com/recetas/ave/pollo-al-horno-con-champinones/

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